برای ارتقای سلامت افرادی از جمله سالخوردگان، کودکان، بیماران و ورزشکاران که گاها با کمبودهایی مواجه بوده، از جمله گروه هایی هستند که نیاز مند ترکیبات غذایی بیشتر با حجم کمتر، خالص تر و قابل جذب تر می باشند.
البته مصرف مکمل ها گاها در مناطق محروم که دچار حوادث طبیعی سیل و زلزله شده اند به منظور جبران مواد غذایی سالم و در دسترس، ضروری می شوند.